0 0
Aromatičan namaz od kelja

Podijeli na društvenoj mreži:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

1 šalica narezanog kelja
2 mala crvena luka
1/2 mljevenog češnjaka
1/4 šalice vode
3-4 žlice soka od limuna
2/3 šalice natopljenih indijskih orašćića
1 žličica začinskog bilja
1 žličica himalajske soli

Aromatičan namaz od kelja

Donosim ti recept za super jednostavnu ukusnu vegetarijansku varijantu pesta u kojem dominira okus kelja. Pesto je inače tradicionalni talijanski umak porijeklom iz Genove, a prednost mu je što se kombinira s više vrsta povrća: bosiljkom, rajčicom, rikulom, keljom. S obzirom da sam u vrtu imala ogromne količine kelja, odlučila sam iznenaditi svoje ukućane, pa pozivam i vas da napravite ovaj fini pesto.

Kuhinja:
    • Srednje

    Sastojci

    Upute

    Podijeli

    Kelj narežite na tanke komade bez peteljke i dobro operite, te masirajte nekoliko minuta rukama kako bi se smanjila njegova gorčina.Nakon toga obrišite ga papirnatim ručnicima i ostavite nekoliko minuta da se osuši.Prebacite kelj u blender s ostalim sastojcima i miješajte do smjese namaza.Dobit ćete malo jači okus pesta( za manje intenzivan okus možete i smanjiti količinu crvenog luka .

    Pesto posluži uz omiljene krekere ili bezglutenski kruh.

     

    (Visited 106 times, 1 visits today)

    Helena Jakoliš

    Savjetnica sam zdrave prehrane u Farmaciji i autorica knjige Zdravo i slasno bez glutena.

    Recenzije recepta:

    Za ovaj recept trenutno ne postoje recenzije. Koristeći formu ispod dodajete svoju recenziju.
    sljedeći
    Kuglice od limuna i kokosa
    sljedeći
    Kuglice od limuna i kokosa

    Dodaj svoj komentar