0 0
Bezglutenski francuz

Podijeli na društvenoj mreži:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

150 g badema
100 g sjemenki sezama
150 g chia sjemenki ili sjemenki zlatnog lana
1 /2 žličice himalajske soli
2 žlice sjemenki kima
2 žlice psyliuma
350-420 ml vode

Bezglutenski francuz

Zahvaljujući ideji gospođe Marijane u grupi Lchf odlučila sam se na isprobavanje kruha za sve nas koji imamo velika ograničenja u prehrani. Recept sam prilagodila sebi i izmijenila neke sastojke ,te sam bila izuzetno presretna što sam nakon 2 godine bezglutenske dijete pronašla kruh u kojem možemo svi uživati. U kruh sam dodala malo mljevenih sjemenki bundeve koje su mu dale posebnu aromu. Za pripremu ovog kruha potrebno je vrlo malo vremena, te je najfiniji kada se još malo preprži u pećnici do fine hrskavosti.

Kuhinja:
    • Srednje

    Sastojci

    Upute

    Podijeli

    U blenderu sameljite bademe do fine smjese brašna, pa isto učinite sa sjemenkama.Nakon toga u zdjeli pomiješajte mljevene orašaste plodove i sjemenke, dodajte začine i psyilium te lagano dodajte vodu i pomiješajte. Kruh vam ne smije biti niti pretvrdi niti premekani. Smjesu podijelite u 3 jednaka dijela,od svakog dijela razvaljajte u oblik baguetta te pospite sa sjemenkama sezama . Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite oko 45-50 minuta do hrskave smjese.Izvadite i obavezno ostavite sat vremena da se ohladi i tek ga onda razrežite,

    Dobar tek!

    (Visited 1.219 times, 1 visits today)

    Helena Jakoliš

    Savjetnica sam zdrave prehrane u Farmaciji i autorica knjige Zdravo i slasno bez glutena.

    Recenzije recepta:

    Za ovaj recept trenutno ne postoje recenzije. Koristeći formu ispod dodajete svoju recenziju.
    predhodni
    Čokoladni rolat
    sljedeći
    Čokoladni chia mousse s malinama
    predhodni
    Čokoladni rolat
    sljedeći
    Čokoladni chia mousse s malinama

    Dodaj svoj komentar